Seyahate dair her şey

ATEŞ VE BUZUN MUHTEŞEM DANSI; İZLANDA İzlanda’yı bir sözcükle tanımlamak gerekse, muhtemelen bu “sadelik” olurdu. Ama öyle böyle bir sadelik değil. Ateşle buzun dansından, yani doğal zıtlıktan beslenen bir sadelik. Detaylar     YEŞİLE DOĞRU YOLA ÇIKMAYA NE DERSİNİZ? Sabah pencerenizi açtığınızda içeri hafif bir rüzgarla beraber parlak bir güneş doluyorsa, hatta biraz daha ileri gidip sokağın sesini dinlediğinizde kuş sesleri çalınıyorsa kulağınıza, bahar çoktan gelmiş demektir şehrinize. Detaylar LOİRE VADİSİ’NİN GÖRKEMLİ ŞATOLARIYLA TANIŞIN Beyler, serfler, köleler, şatolar.. Kulağımıza hiç de yabancı olmayan bu sözcükler hemen hepimizin aklına Ortaçağ’ı anlatan bilumum film ve kitaplar sayesinde kazınmıştır. Detaylar     SADELİKTEN GELEN LEZZET; TOSKANA MUTFAĞI Dünyaca ünlü Toskana mutfağının en az kalitesi kadar iddialı bir sloganı var; “ fakir yemek”. Burada kullanılan fakir sözcüğü aslında tam da bildiğimiz anlamına dayanıyor. Gösterişten ve karmaşadan uzak, olabildiğince sadelikten beslenen yemekler. Detaylar