PHOKAIA OTEL
YILBAŞI GALA PROGRAMI VE MENÜSÜ

31 Aralık Pazar Yılbaşı Galası
19.30 Karşılama Kokteyli
20.00 Gala Yemeği

30.12.2017 PROGRAMI
Tüm gün animasyon eşliğinde etkinlikler
Sinema saati (büyükler ve çocuklar için)
Profesyonel hoca eşliğinde track bisikletlerle Foça Bisiklet Turu
Cookies eşliğinde 5 çayi ikramı
Açık büfe akşam yemeği
Canlı müzik

31.12.2017 PROGRAMI
Açık büfe sabah kahvaltısı saat 11:00'e kadar
Tüm gün animasyon tarafından hazırlanan etkinlikler
Profesyonel hoca eşliğinde track bisikletlerle Foça Bisiklet Turu
Cookies eşliğinde 5 çayi ikramı
Sinema saati (büyükler ve çocuklar için)
Yılbaşı gala yemeği limitsiz içki dahil
Funda Özge ve Grup Long Play & Buzuki Oral ile Yunan Müziği & Revü Show

YILBAŞI GALA EĞLENCESİ
Gece 24:00 den sonra 45 lik Retro müziklerle DJ performans ve Terasta muhteşem sıcak şarap & havai fişek eşliğinde gece diskosu
Gece yarısından sonra sokak lezzetleri kokoreç, sucuk ızgara, kelle paça & mercimek çorbası

01.01.2018 YILBAŞI SABAHI
Yeni yıla merhaba - muhteşem açık büfe sabah kahvaltısı ve brunch (saat 13:30'a kadar)

YILBAŞI MENÜSÜ
Ege Mezeleri Tabağı
Taze Üzüm Yaprağı Üzerinde, Ev yapımı Yaprak Sarma, Limon, domates,
Çengel Köy Salatalık Haydari, Fava, Kısır, Ot kavurma, Kuru Biber Dolma, Enginar
Domates çanağında Patlıcan salatası
Masalarda Peynir Tabağı (İzmir Tulum, Ezine Beyaz Peynir)
Ara Sıcak
Mevsim Yeşillikleri Üzerinde Peynirli Muska Böreği
Ana Yemek
Taze Kekik ile Marine Edilmiş, Greyvi Soslu Fırında Hindi Tandır
Buharda Haşlanmış sebze, kestaneli iç pilav eşliğinde
Tatlı
Ceviz ve Tahin Eşliğinde Balkabağı Tatlısı
Gece Çorbası
Kelle Paça Çorbası ve Mercimek Çorbası
Sokak Lezzetleri
Kokoreç ve Sucuk Barbeque
Çocuk Gala Yemeği
Misket Köfte, Çiçek Sosis, Makarna, Patates Kızartması, Tatlı